당근 칼로리
당근이 건강에 좋다고 하여 매일 아침 갈아서 쥬스로 마시고 있답니다.
그런데 알아보니 당근 칼로리가 꽤 높은 편이라 다이어트 하시는 분들은 조심해야 겠더군요.
이와 관련한 정보를 알려드릴테니 궁금하신 분들은 한번 참고해 보시면 좋으실 거에요.
그럼 지금부터 알려드릴께요.
01. 당근칼로리는 얼마나 될까요?
당근은 칼로리가 100g당 34kcal로 다른 채소에 비해 높은 편이라
다이어트 시 주의가 필요하답니다.
오이가 100g당 칼로리가 9kcal이며, 토마토가 100g당 14kcal임을 비교해 보면
얼마나 높은지 아실 수 있으실 거에요.
그러니 다이어트 하실때는 당근 보다는 다른 야채를 활용해 보시는게 좋으실 겁니다.
02. 당근이 건강에 좋은 이유
당근에는 무엇보다도 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요,
이 베타카로틴 성분은 체내에서 비타민A로 변환되어 시력을 보호하고
야맹증을 예방하며 시력개선에 도움을 준답니다.
뿐만 아니라 당근에 풍부한 칼륨 성분은 신경의 흥분과
근육섬유의 수축을 조절해 스트레스로 인한 초조감과 불안감을 없애는데 좋다고 해요.
03. 당근 드실 때 알아두면 좋은 점
당근을 미리 잘라 놓으시면 몸에 좋은 베타카로틴 성분이 산화될 수 있으니
되도록이면 마지막 단계에 썰어서 요리하시는게 좋다는 걸 기억해 두세요.
또한 당근에 있는 비타민C 파괴 효소인 아스코르비나아제가
오이의 비타민C를 파괴할 수 있으므로 같이 먹지 않는게 좋다는 것도 기억해 두시구요.
이상 당근 칼로리와 관련한 정보였습니다.
아무쪼록 도움이 되는 정보였으면 좋겠네요.
그럼 오늘 하루도 행복하세요.
