현미밥 칼로리
건강을 위해 현미로 밥을 해서 드시는 분들이 정말 많으시죠.
식단을 짜시면서 현미밥 칼로리를 정확하게 알고 조절해 주시는게 좋답니다.
이와 관련한 정보를 알려드릴테니 한번 참고해 보세요.
현미밥 칼로리를 알아두시고 활용해 보세요.
현미밥은 1인분을 기준으로 대략 389kcal정도 된답니다.
다이어트 하면서 활용하기에는 칼로리가 낮지 않은 것이 사실이죠.
하지만 이처럼 칼로리는 높지만 다이어트에 활용하면 효과가 좋답니다.
현미에는 탄수화물·단백질 외에 비타민·칼슘 등 필수영양소가 다량 함유돼 있으며,
백미보다 도정을 덜 한 까닭에 식이섬유가 풍부해
다이어트 시 오기 쉬운 변비를 해소하는데 좋을 뿐만 아니라.
식이섬유는 소화되는 시간이 길어 포만감을 오래 지속시켜 주기에
식사량을 조절하는데 용이하여 다이어트에 활용하면 효과가 좋은 거에요.
현미밥을 하실 때는 발아현미를 활용해 보세요.
발아현미는 현미에 비해 소화가 잘 되고
식감도 부드러워 건강식으로 손색이 없답니다.
현미에 싹이 나면 비타민 B1, B2, 단백질, 식이섬유 등이 늘어난다고 해요.
감마-오리자놀, 옥타코사놀 등도 현미에 비해 더 많이 포함돼
항암 작용과 콜레스테롤을 낮추는 데 도움이 된답니다.
특히 감마-오리자놀은 성장을 촉진해
자라나는 어린이들에게는 안성맞춤인 음식이라고 해요.
이 성분은 신경성 위장병, 불면증, 갱년기 장애에도 효과가 있다고 하니
평소 발아현미를 활용해 밥을 해서 드시면 좋으실 겁니다.
현미밥 드실 때 알아두시면 좋은점도 참고해 두세요.
현미밥을 드실때는 멥쌀과 찹쌀의 비율을 정해놓고 드세요.
처음 현미밥을 먹는 사람은 현미찹쌀과 현미멥쌀을 반반씩 섞으면 먹기 편하답니다.
현미밥에 익숙해지면 멥쌀 4에 찹쌀 1의 비율로 섞어서 드시면 좋다고 해요.
현미밥을 지으실 때는 밥을 짓기 전에 8시간 정도 불려주세요.
현미를 무르게 만들려면 적어도 8시간 정도는 물에 담가 두는 것이 좋답니다.
아침에 밥할 현미를 저녁에 담가 두고 자면 되실거에요.
