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블랙초코베리효능, 잘 알아두세요.

happynam 2013. 10. 16. 15:28



블랙초코베리효능 
웰빙시대가 되면서 건강을 위해 많은 분들이 블랙초코베리를 챙겨 드신다고 하죠.
우리몸에 어떻게 좋은지 블랙초코베리효능에 대해 알려드릴테니 궁금하신 분들은 한번 잘 살펴보세요.
그럼 지금부터 알려드릴께요. 


블랙초코베리가 건강에 좋은 이유.
블랙초코베리는 유럽에서 왕족들만 먹는다고 하여 '킹스베리'라 불리우며,
중국에서는 '불로매'라고 불리우고 다른 이름으로는 아로니아라고도 불리운 답니다.
이런 블랙초코베리는과학적으로 측정된 여러가지 과일과 열매 등 
100여가지의 식품중에서도 항산화 효과가 가장 높으며 
항산화 성분인 안토시아닌이 아사히베리의 3배, 블루베리의 5배,
복분자의 20배, 포도보다는 무려 60배나 많으며, 폴리페놀의 함유량도 무척 높다고 하죠.


또한 녹차의 10배나 되는 카테킨과 탄닌을 함유하고 있기에 체지방 감소와 암예방에 탁월하다는데요,
항산화물질인 시아닌과 카테킨의 함유량은 현존하는 식물중 최고를 자랑하기에,
면역력 강화는 물론, 피로회복, 당뇨 및 비뇨기 질환을 다스리는데도 많은 도움이 된다고 해요.


블랙초코베리 먹는법도 알아두세요.
블랙초코베리를 드실 때는 진공상태로 냉장, 냉동 보관해 숙성시켜 날로 먹거나
꿀이나 우유등을 첨가해 주스로 먹는법이 있으며,
잼으로 만들어 드시거나 설탕과 섞어 발효 후 효소로 먹는 법등이 있으니
본인의 기호에 맞게 해서 자주 챙겨 드시면 건강에 정말 좋으실 거에요.